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1
Técnicas de Manejo Poscosecha a Pequeña Escala: Manual para los Productos Hortofrutícolas
University of California
Lisa Kitinoja
,
Adel A. Kader
productos
hortofrutícolas
manejo
técnicas
escala
4ª
julio
poscosecha
fuente
almacenamiento
temperatura
frutas
semanas
humedad
transporte
hortalizas
cajas
empaque
postharvest
deben
almacén
relativa
california
fruta
ventilación
enfriamiento
madera
agricultural
envases
postcosecha
frío
vegetables
usda
cartón
operaciones
procesado
reducir
tamaño
fruits
etileno
calor
kader
plástico
handling
crops
agriculture
cosechas
daño
empacado
handbook
Año:
2002
Idioma:
spanish
Archivo:
PDF, 20.40 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
spanish, 2002
2
Tecnología postcosecha de cultivos hortofrutícolas
UCANR Publications
Adel A Kader
productos
etileno
postcosecha
temperatura
almacenamiento
daño
frutas
pudrición
hortalizas
manejo
co2
deben
madurez
maduración
pudriciones
semanas
enfriamiento
producción
empaque
fruta
temperaturas
transporte
cuadro
figur
cajas
extensión
tamaño
humedad
reducir
defectos
crecimiento
lechuga
enfermedades
figura
postharvest
pérdidas
frutos
mayoría
factores
insectos
patógenos
california
tecnología
empacado
hojas
tales
fresco
prácticas
fruits
hortofrutícolas
Año:
2011
Idioma:
spanish
Archivo:
PDF, 10.75 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
spanish, 2011
3
Enfoque agroindustrial para la transformacin hortofrutcola: perspectiva de gestin operativa en fbrica
Siglo del Hombre Editores
Edwin
,
Causado Rodrguez
,
Oscar
,
Ospino Ayala
,
Eduardo
,
Cabrera Durn
,
tabla
fuente
producción
mango
colombia
magdalena
diseño
elaboración
productos
figura
valor
cantidad
frutas
actividades
caribe
agroindustrial
capacidad
región
ají
actividad
plantas
hortofrutícola
hortofrutícolas
ecuación
agroindustriales
empresas
transporte
anexo
total
tiempos
costos
☐
hortalizas
peso
análisis
procesadoras
pulpa
berenjena
deben
diagrama
necesario
cadena
deshidratado
máquinas
características
operaciones
alimentos
azúcar
asimismo
distribución
Año:
2020
Idioma:
spanish
Archivo:
EPUB, 42.51 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
spanish, 2020
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