buscar libros
libros
Donar
Iniciar sesión
Iniciar sesión
los usuarios autorizados tienen acceso a:
recomendaciones personales
Bot de Telegram
historial de descargas
enviar a correo electrónico o Kindle
gestión de listas de libros
guardar en favoritos
Personal
Solicitudes de libros
Estudio
Z-Recommend
Listas de libros
Más populares
Categorías
Participación
Donar
Cargas
Litera Library
Donar libros en papel
Agregar libros en papel
Search paper books
Mi LITERA Point
Búsqueda de palabras clave
Main
Búsqueda de palabras clave
search
1
Технология и оборудование колбасного производства
Пищевая промышленность
Мищенко Е.П.
,
Гольдман Е.И.
мясо
мяса
колбас
колбасы
рис
сорта
фарш
фарша
ножа
кости
сырья
движением
производства
левой
изделий
оболочки
отделяют
колбасных
течение
добавляют
туши
сырье
труда
применяют
ткань
продукции
шпик
волчке
свинину
направляют
зависимости
жира
шпика
температуре
изделия
используют
высшего
мышечную
вареных
вырабатывают
измельчают
линии
правой
колбасу
суток
обвалка
куттер
сосисок
батона
ткани
Año:
1969
Idioma:
russian
Archivo:
DJVU, 19.99 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
russian, 1969
2
Производство колбас и мясных изделий: Учебное пособие
Изд-во БГСХА
В. В. Цыренова
,
В. Ч. Мункуев
мяса
мясо
колбас
сорта
колбасы
фарша
сырья
производства
течение
изделий
температуре
шпик
ткани
фарш
колбасных
свинины
высшего
суток
зависимости
используют
говяжьи
говядины
технология
сырье
мясной
туши
шпика
оболочки
вареные
добавляют
ткань
вареных
мясных
полуфабрикаты
продукта
свиные
изделия
температуры
волчке
измельчение
массы
кости
крови
гост
жира
жировой
измельчают
соль
животных
окорока
Año:
2008
Idioma:
russian
Archivo:
PDF, 1.38 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
russian, 2008
3
Рабочая тетрадь по профессиональному модулю ПМ.05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Дьяконова М.Т.
мяса
блюда
укажите
мясо
приготовления
массы
заполните
используют
дичи
полуфабрикатов
котлеты
обработка
таблицу
блюд
котлетной
название
полуфабрикаты
соус
жарки
тепловой
выберите
кулинарная
мясные
мясных
назовите
обработки
печень
полуфабриката
субпродуктов
установите
jpg
бифштекс
массу
приготовление
требования
туши
диких
жарка
животных
качеству
кусками
перечислите
подача
продуктов
птица
рубленой
филе
хранения
грудинка
жареная
Idioma:
russian
Archivo:
DOC, 1.12 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
russian
4
Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
мяса
блюд
технология
приготовления
домашней
приготовление
полуфабрикатов
профессионального
модуля
требования
правила
блюда
качеству
учебной
массы
хранения
оценка
работ
кулинарная
условия
академия
нпо
полуфабрикаты
продуктов
деятельности
производственной
сроки
теме
часов
выполнении
наблюдение
обработка
освоения
программы
профессиональной
профессиональных
экспертное
лабораторных
обработки
обучения
подачи
профессии
рецептур
сырья
учебная
занятиях
котлетной
повар
пособие
практических
Idioma:
russian
Archivo:
DOC, 281 KB
Sus etiquetas:
0
/
0
russian
1
Sigue
este link
o encuentra al bot "@BotFather" en Telegram
2
Envía el comando /newbot
3
Indica un nombre para tu bot
4
Indica un nombre de usuario para el bot
5
Copia el último mensaje de BotFather e insértalo aquí
×
×