Технология молока и молочных продуктов
Цветкова Н.Д., Хатминская М.Д., Остроумова Т.А.
Учебно-методический комплекс. — Кемерово: КемТИПП, 2004. — 134 с.Учебно-методический комплекс включает: теоретический курс дисциплины в форме конспектов лекций по технологии отраслей молочной промышленности; полную программу курса с подробным изложением ее содержания; методические рекомендации для изучения теоретического курса; контрольные вопросы для самопроверки; методические указания для выполнения практических работ; методические указания для выполнения контрольных работ; примеры решения задач; методические рекомендации для выполнения и оформления курсового проекта; вопросы для подготовки к экзамену.
Комплекс содержит списки основной и дополнительной литературы по разделам программы.
Комплекс содержит списки основной и дополнительной литературы по разделам программы.
Litres
¿Quieres añadir una librería? Contáctanos a través de support@z-lib.do
Convierte archivos
Más resultados de búsqueda
Otros beneficios 
