Buono da mangiare: enigmi del gusto e consuetudini...

Main
Buono da mangiare: enigmi del gusto e...

Buono da mangiare: enigmi del gusto e consuetudini alimentari

Marvin Harris

0 / 0

¿Qué tanto le ha gustado este libro?

¿De qué calidad es el archivo descargado?

Descargue el libro para evaluar su calidad

¿Cuál es la calidad de los archivos descargados?

Año:

1992

Editorial:

Einaudi

Idioma:

italian

Páginas:

254

ISBN 10:

8806128671

ISBN 13:

9788806128678

Archivo:

PDF, 15.07 MB

IPFS:

,

italian, 1992

Descargar (pdf, 15.07 MB)

Conversión a en curso

La conversión a ha fallado

También le puede interesar

A cura di Bernard Michal e Franco Massara — I grandi enigmi storici del passato

Maurizio Bettini — Radici. Tradizione, identità, memoria

Auge Marc — Nonluoghi

Marvin Harris — Buono da mangiare

Jared Diamond [Diamond, Jared] — Da te solo a tutto il mondo. Un ornitologo osserva le società umane

Vito Teti — Fine pasto. Il cibo che verrà

Marvin Harris — Materialismo culturale

Pierre Bourdieu — Il dominio maschile

Marvin Harris — Cannibali e Re: le origini delle culture

Pierre Bourdieu — La distinzione. Critica sociale del gusto

Mary Douglas — Purezza e pericolo. Un’analisi dei concetti di contaminazione e tabù

Marvin Harris — La nostra specie. Natura e cultura nell'evoluzione umana

Fabrizio Diolaiuti [Diolaiuti, Fabrizio] — Alla Scoperta Del Cibo

Harry Harrison & Marvin Minsky [Harrison, Harry & Minsky, Marvin] — L'uomo di Turing

Massimo Montanari — Il cibo come cultura

Vincenzo Matera — Antropologia contemporanea. La diversità culturale in un mondo globale

David Le Breton — Il sapore del mondo. Un'antropologia dei sensi

Ugo Fabietti — Elementi di antropologia culturale

Gordon M. Shepherd — All’origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia

Anthelme Brillat Savarin — Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente

Marvin Harris — Cannibali e re. Le origini delle culture

T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II — The China Study

Debora Rasio — La dieta non dieta

Filippo Ongaro — Mangia che dimagrisci

corona del mattino — Sii vegetariano per la tua salute

RÃ¼diger Dahlke — Mangiar sano. Nutrirsi bene e con gusto

Roberta Schira — I Nuovi Onnivori

T. Colin Campbell — The China Study

Campbell T. Colin, Campbell II Thomas M. — The China Study

T Colin Campbell, Thomas M. Campbell II — The China Study

T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II — The China Study

T. Colin Campbell, Thomas M. II Campbell — The China study. Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora

Giuseppe Coco — Vegan liberi tutti. Mangia e vivi in modo sano e naturale

II, T Colin Campbell, Thomas M. Campbell — The China Study

Marvin Harris — Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari

Vito Teti — Dieta mediterranea

Ottavio Bosello & Vincenzo Di Francesco — L'alimentazione

Ottavio, Bosello, Vincenzo, Di Francesco — L'alimentazione

Anna Villarini, Giovanni Allegro — Prevenire i tumori mangiando con gusto

Stefano Vendrame — Trappole alimentari. Cosa è andato storto nella nostra dieta e come rimediare

Roberto Ciccariello — Alimentazione: miti da sfatare

Eliana Liotta — Il cibo che ci salverà. La svolta ecologica a tavola per aiutare il pianeta e la salute

Términos más frecuentes

Listas de libros relacionados